Damatta introduz no mercado nova gama de presunto fumado

A Damatta, marca centenária na produção de presuntos, anunciou a chegada ao mercado português de mais uma referência dos seus produtos. Segundo o comunicado, a empresa está a apostar num presunto fumado em fatias finas, inspirado nos sabores nacionais.

Privilegiando os métodos tradicionais, de cura, salga e fumagem do presunto, o novo Presunto Fumado vem complementar a coleção exclusiva e cuidadosamente selecionada de presuntos da marca, explica-se em comunicado, lembrando-se as características de onde é originário o produto.

“Às tradicionais caraterísticas ambientais e climáticas de Mação, onde são produzidos os presuntos da marca, a Damatta juntou o sabor genuíno do fumeiro tradicional em lenha de sobro e azinho, que enaltecem o sabor do presunto. Uma nova referência que garante uma vasta versatilidade para diferentes criações gastronómicas – que o seu sabor e paladar únicos ajudam a personalizar”, esclarece-se em nota enviada às redações.

Este lançamento da marca surge com uma apresentação distinta, em fatias finas, nas versões a vácuo (100g) e ATM (120g).

fonte: Distribuição Hoje