1) Numa panela, fritar a linguiça na manteiga.

2) Numa tijela bater os ovos, metade do parmesão, creme de leite, sal e pimenta.

3) Cozer a massa, e depois de cozida, juntar a linguiça e os ovos. Deixar cozinhar por 1 minuto e empratar colocando o parmesão.